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Acompanhar uma dieta Low Carb é muito menos difícil do que você pensa. Os ovos estão entre os alimentos mais saudáveis e mais nutritivos do planeta. Eles são carregados com todos os tipos de nutrientes, incluindo importantes nutrientes cerebrais e compostos que podem aprimorar a saúde ocular. Todos os tipos de carne estão perto de zero carboidrato.


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Uma exceção são os órgão, como o fígado, que é por volta de cinco por cento carboidratos. Carne é altamente saciante e rica em nutrientes importantes como ferro e B12. Existem dezenas de tipos diferentes de carne bovina, de bife a carne moída. Como carne de vaca, a carne de cordeiro contém inúmeros nutrientes benéficos, incluindo ferro e B12.


O cordeiro é frequentemente alimentado com erva, e tende a ser repleto de um ácido gordo benéfico chamado ácido linoleico conjugado . Outro alimento low carb é a carne de frango. A galinha é uma das carnes mais populares do mundo. É rica em vários nutrientes benéficos, e uma ótimo fonte de proteínas.




A carne de porco é um outro tipo delicioso de carne, e o bacon é um alimento favorito de diversas pessoas em low-carb. Bacon é uma carne processada,mas, é normalmente aceitável ingerir quantidades moderadas de bacon em uma dieta baixa em carboidratos. Basta comprar o teu bacon localmente, sem ingredientes artificiais, e certifique-se de não queimar teu bacon ao cozinhá-lo. Carboidratos: zero. Mas leia o rótulo e impeça bacon que é curado com açúcar.


Peixes e outros frutos do mar tendem a ser incrivelmente nutritivos e saudáveis. Eles são particularmente ricos em B12, iodo e ácidos graxos omega-três, nutrientes que muitas pessoas não recebem o suficiente na alimentação. Como a carne, quase todos os peixes e frutos do mar contém nenhum carboidrato. O salmão está entre os tipos mais conhecidos de peixes entre indivíduos que procuram melhorar a saúde, por uma boa razão. Ele é um tipo de peixe gordo, o que significa que contém quantidades sérias de gorduras saudáveis pro coração, por este caso os ácidos graxos omega-três. Salmão também é rico em B12, iodo, e contém uma quantidade significativa de vitamina D3.


Como o salmão, a truta é um tipo de peixe gordo que é rico em ácidos graxos omega-3 e outros nutrientes relevantes. Sardinhas são peixes oleosos que são normalmente comidos quase inteiros, com ossos e tudo. Estão entre os alimentos mais nutritivos, e contêm quase todos os nutrientes que o corpo necessita. É uma pena que o marisco raramente faz fração da alimentação das pessoas. Contudo, estão entre os alimentos mais nutritivos do mundo, e contêm pequenas quantidades de carboidratos.


Carboidratos: 4-5 gramas de carboidratos a cada 100 gramas de marisco. A maioria dos vegetais são baixos em carboidratos. Folhas verdes e vegetais crucíferos são particularmente baixos, com a maioria dos carboidratos neles consistindo de fibra. Por outro lado, legumes com amido, como batatas, são ricos em carboidratos. O brócolis é um vegetal crucífero saboroso que poderá ser comido cru ou cozido, ele também considerado um dos ótimos alimentos low carb. É rico em vitamina C, vitamina K e fibra, e assim como contém compostos que ajudam a combater o câncer. Carboidratos: Sete gramas a cada cem gramas. Os tomates são tecnicamente frutas, mas são geralmente consumidos como legumes.


Eles são abundantes em vitamina C e potássio. Eles são considerados alimentos low carb. Carboidratos: 4 gramas a cada 100 gramas. As cebolas são deliciosas e complementam sabor às receitas. Elas são ricos em fibras, antioxidantes e numerosos compostos antiinflamatórios. Carboidratos: Nove gramas a cada 100 gramas. As couves-de-bruxelas são vegetais altamente nutritivos, relacionados ao brócolis e à couve.


São muito ricos em vitamina C e vitamina K, e contêm inúmeros compostos de plantas benéficas. Carboidratos: Sete gramas a cada cem gramas. A couve-flor é um vegetal saboroso e maleável que podes ser usado para fazer todos os tipos de coisas significativas na cozinha. É abundante em vitamina C, vitamina K e folato.



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